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Carvalhais em painel de especialistas sobre sistemas alimentares sustentáveis

Isabel Carvalhais participou no Food Systems Summit Dialogue 2021 organizado pelo European Food Information Council (EUFIC) e a Food and Agriculture Organization (FAO), sob o tema “Sistemas alimentares saudáveis ​​e sustentáveis”.

No contexto dos Sistemas Alimentares, os diálogos marcam um passo importante na definição dos objetivos de desenvolvimento sustentável da ONU, que levarão a sistemas alimentares equitativos e sustentáveis ​​até 2030.

A iniciativa foi moderada por Milka Sokolović, Head of Food & Health Science da EUFIC e contou com o contributo de um conjunto de especialistas que produziram importantes reflexões.

Para Isabel Estrada Carvalhais “é essencial que todas as perspectivas e ideias criativas se reúnam para assim construirmos sistemas alimentares mais sustentáveis”.